Set 2 role pungi vacuum gofrate 20 cm x 6 metri, Hendi, 2 straturi, 75 microni grosime, filtru UV

Description

Set 2 role pungi vacuum gofrate 20 cm x 6 metri, Hendi, 2 straturi, 75 microni grosime, filtru UV

Setul de 2 role de pungi vacuum gofrate Hendi este solutia ideala pentru bucatariile profesionale si unitatile HoReCa care au nevoie de ambalare flexibila, la dimensiuni personalizate. Fiecare rola are latimea de 20 cm si lungimea de 6 metri, astfel incat bucatarul poate croi exact dimensiunea de punga necesara pentru fiecare portie, fie ca vorbim de carne, peste, legume, sosuri sau lichide destinate vidarii si conservarii.

Avantaje

• Dimensiune la alegere: taiati lungimea de rola de care aveti nevoie si sigilati un singur capat, obtinand rapid o punga personalizata, fara risipa de material.
• Rezistenta si etanseitate superioara: structura in 2 straturi, cu polietilena la interior si poliamida la exterior, ofera rezistenta la perforare si umezeala, mentinand vidul creat.
• Versatilitate in bucatarie: pungile suporta congelare, fierbere (sous-vide) si incalzire la microunde, acoperind mai multe etape ale fluxului de lucru din bucataria profesionala.
• Protectie extinsa a produselor: filtrul anti-UV si bariera impotriva aerului prelungesc prospetimea alimentelor si reduc pierderile din depozitare.

Caracteristici

Rolele gofrate Hendi sunt potrivite pentru bucatarii de restaurant, hoteluri, catering sau macelarii care ambaleaza zilnic cantitati variabile de produse. Se folosesc pentru portionarea si congelarea carnii si pestelui, pentru pregatirea preparatelor sous-vide, pentru depozitarea pe termen lung a marfii semi-preparate sau pentru ambalarea produselor destinate vanzarii cu vizibilitate ridicata, datorita transparentei pungii. Sunt compatibile cu orice tip de aparat de vidat care functioneaza cu pungi gofrate, inclusiv masini de ambalat in camera de vid.

Intrebari frecvente

Acest produs este original Hendi?

Da, produsul este comercializat prin canale oficiale Hendi si respecta specificatiile tehnice ale producatorului.

Este potrivit pentru uz profesional intensiv?

Da, grosimea de 75 microni si structura in 2 straturi ofera rezistenta necesara pentru utilizarea frecventa in bucatarii profesionale, macelarii sau unitati de catering.

Pungile sunt compatibile cu orice aparat de vidat?

Da, rolele gofrate sunt compatibile cu orice tip de aparat care functioneaza cu pungi de vidat gofrate, inclusiv masini de ambalat in vid sau in camera de vid.

Se pot folosi si pentru gatit sau congelare, nu doar pentru depozitare?

Da, pungile suporta congelare, fierbere (inclusiv gatit sous-vide) si incalzire la cuptorul cu microunde, conform specificatiilor producatorului.

Sfatul Fitomag

Pentru a evita risipa de material, taiati mereu lungimea de rola cu cativa centimetri mai mare decat aveti nevoie, astfel incat sa lasati loc suficient pentru sigilare fara a afecta ambalajul final. La ambalarea alimentelor umede sau cu muchii ascutite (oase, produse congelate), verificati de doua ori sigiliul inainte de vidare, pentru a preveni perforarea pungii si pierderea vidului.