Description
Tava Hendi pentru pizza, otel, 240x(H)25 mm
Aceasta tava rotunda pentru pizza, cu diametrul de 240 mm, este gandita pentru bucatariile profesionale de tip pizzerie, restaurant sau fast-food unde se coc frecvent pizza de dimensiuni medii, individuale. Fabricata din otel, tava asigura o coacere uniforma a blatului, esentiala pentru un rezultat constant, indiferent de cat de aglomerat este serviciul.
Avantaje
- Distributie uniforma a caldurii: este fabricata din Otel, ideala pentru distribuirea uniforma a caldurii la copt, ceea ce inseamna blat copt egal, fara zone crude sau arse.
- Rezistenta la uz intensiv: otelul suporta temperaturile ridicate din cuptoarele de pizza si folosirea zilnica, repetata, specifica unei bucatarii profesionale.
- Dimensiune practica pentru portii individuale: diametrul de 240 mm o face potrivita pentru pizza personale sau porti medii, frecvent cerute in meniurile HoReCa.
Specificatii tehnice
| Caracteristica | Valoare |
|---|---|
| Diametru | 240 mm |
| Inaltime | 25 mm |
| Material | Otel carbon cu strat de aluminiu |
| Grosime tabla | 0,75 mm |
| Cod EAN | 8711369617083 |
Tava se foloseste in bucataria profesionala pentru coacerea directa a pizza in cuptor, atat in pizzeriile clasice cat si in bucatariile de restaurant unde pizza este parte din meniu. Este o alegere buna si pentru unitatile care servesc portii individuale, unde uniformitatea coacerii si rezistenta echipamentului la folosire repetata conteaza in fiecare tura de lucru.
Intrebari frecvente
Acest produs este original Hendi?
Da, tava este comercializata prin canale oficiale Hendi, brand specializat in echipamente si accesorii pentru bucatarii profesionale HoReCa.
Este potrivita pentru uz profesional intensiv?
Da, fiind fabricata din otel si destinata special coacerii pizza, tava este construita pentru folosire repetata in bucatarii profesionale cu volum ridicat de comenzi.
Cum se curata si intretine corect tava?
Este interzisa spalarea la masina de vase. Dupa folosire si curatare trebuie sterse cu o laveta uscata, pentru a preveni ruginirea suprafetei din otel.
Sfatul Fitomag
Pentru ca tava este din otel si nu se spala la masina de vase, recomandam curatarea manuala imediat dupa folosire si stergerea completa cu o laveta uscata inainte de depozitare – astfel eviti aparitia petelor de rugina si mentii suprafata neteda, esentiala pentru o coacere uniforma a blatului de pizza pe termen lung.
Reviews
There are no reviews yet.