Description
Cuptor microunde profesional, programabil, 25 lt, digital, corp inox, putere iesire 1000W, memorie 100 programe, Hendi
Cuptorul microunde profesional Hendi este echipamentul potrivit pentru bucatariile HoReCa in care viteza si consistenta sunt esentiale: de la incalzirea rapida a portiilor la ora de varf, la dezghetarea controlata a ingredientelor inainte de preparare. Cu panou digital si memorie de 100 de programe, aparatul permite bucatariilor profesionale sa standardizeze timpii de gatire pentru fiecare tip de preparat, reducand variatiile si timpul de asteptare al clientilor.
Avantaje
- Standardizare rapida a preparatelor: memoria de 100 de programe, cu pana la 3 pasi de gatire fiecare, permite salvarea retetelor exacte pentru fiecare fel de mancare, astfel incat rezultatul sa fie identic de fiecare data.
- Constructie robusta pentru uz intensiv: carcasa si camera interioara din inox rezista la utilizarea zilnica intensa specifica restaurantelor, cantinelor sau hotelurilor.
- Distributie uniforma a caldurii: alimentarea cu energie prin antena rotativa amplasata in partea de jos a camerei asigura o incalzire mai uniforma a preparatelor, fara platouri rotative expuse.
- Utilizare simpla pentru personal: panoul de control digital cu 10 butoane este usor de invatat si de folosit chiar si de personalul cu experienta mai mica in bucatarie.
Specificatii tehnice
| Caracteristica | Valoare |
|---|---|
| Capacitate camera | 25 litri |
| Putere iesire (microunde) | 1000 W |
| Putere intrare | 1550 W |
| Memorie programe | 100 programe, pana la 3 pasi de gatire per program |
| Panou de control | Digital, cu 10 butoane |
| Material corp si camera | Otel inoxidabil, cu lumina interioara |
| Diametru maxim farfurie | 32 cm |
| Sistem de alimentare energie | Antena rotativa in partea de jos a camerei |
| Usa | Transparenta, fara blocare, usor de deschis |
| Dimensiuni camera interioara | 327 x 346 x (H)200 mm |
| Dimensiuni exterioare | 511 x 432 x (H)311 mm |
| Greutate neta | 15,5 kg |
| Alimentare la retea | 220V |
Un cuptor microunde profesional de acest tip este util in bucataria unui restaurant pentru reincalzirea rapida a garniturilor sau a sosurilor pregatite in avans, in cantine si unitati de catering pentru dezghetarea controlata a materiei prime inainte de gatire, precum si in cafenele sau spatii de tip bufet pentru incalzirea produselor de patiserie sau a bauturilor calde. Memoria de 100 de programe este utila mai ales in unitatile cu meniu variat, unde fiecare preparat poate avea propriul ciclu salvat, pentru a evita ajustarile manuale repetate.
Intrebari frecvente
Acest cuptor microunde este original Hendi?
Da, este un produs original Hendi, comercializat prin canale oficiale, conform specificatiilor producatorului.
Este potrivit pentru uz profesional intensiv?
Da, este conceput pentru bucatarii profesionale HoReCa – constructia din inox si memoria de 100 de programe faciliteaza utilizarea repetata, zilnica, in restaurante, hoteluri, cantine sau unitati de catering.
Cum se curata si se intretine corect?
Camera interioara din inox se curata cu o carpa umeda si detergent neagresiv, dupa fiecare utilizare, pentru a preveni depunerile de resturi alimentare. Se recomanda evitarea substantelor abrazive care pot afecta suprafata inoxului.
Ce diametru de farfurie/vas suporta acest cuptor?
Conform specificatiilor, cuptorul este potrivit pentru farfurii cu diametru de pana la 32 cm, in limita dimensiunilor camerei interioare de 327x346x(H)200 mm.
Sfatul Fitomag
Pentru bucatariile cu meniu variat, recomandam sa profitati integral de cele 100 de sloturi de memorie: setati din prima zi de utilizare programele pentru cele mai frecvente preparate (supe, garnituri, dezghetare carne/legume), cu timpii si nivelurile de putere exacte pentru fiecare portie standard folosita in unitatea voastra. Astfel eliminati variatiile intre ture si intre membrii echipei, iar timpul de servire la ora de varf se reduce considerabil.
Reviews
There are no reviews yet.