Manual pentru calificare ospatar. An de completare – Cristian Dinca

Description

Realizata pentru domeniul Turism si alimentatie public, nivel 2. I. Organizarea activitatii unitatilor de alimentatie si turism II. Promovarea produselor si serviciilor III. Evidenta operativa IV. Servirea preparatelor V. Decorarea salii de servire VI. Servirea bauturilor