Masa rece cu 2 usi pentru salata cu capac rabatabil,Hendi . 900x700x(H)860 mm

Description

Masa rece cu 2 usi pentru salata cu capac rabatabil, Hendi, 900x700x(H)860 mm

Masa rece cu 2 usi pentru salata cu capac rabatabil este echipamentul potrivit pentru bucatariile profesionale unde salatele, garniturile si alte preparate reci trebuie pastrate la temperatura corecta si, in acelasi timp, sa fie usor accesibile pentru portionare rapida. Capacul rabatabil de deasupra permite depozitarea recipientelor GN direct in zona de lucru, iar cele 2 usi din partea inferioara ofera spatiu suplimentar de stocare la rece pentru stocuri, sosuri sau alte ingrediente pregatite in avans.

Avantaje

• Structura durabila din inox: carcasa interioara si exterioara din otel inoxidabil AISI 201 rezista la utilizarea intensa zilnica si se curata usor, fara riscul de coroziune specific bucatariilor cu umiditate ridicata.
• Racire eficienta si constanta: sistemul de racire statica asistat de un ventilator intern mentine temperatura uniforma in intreaga camera de depozitare, evitand punctele calde care ar putea afecta prospetimea alimentelor.
• Control precis al temperaturii: afisajul digital si termostatul electronic permit reglarea si monitorizarea rapida a temperaturii, fara ghiciri sau ajustari manuale complicate.
• Mai putina intretinere manuala: evaporarea automata a condensului elimina nevoia de golire periodica a tavii de condens, un plus real de confort in tura de lucru.

Specificatii tehnice

Acest tip de masa rece se foloseste in mod curent la statiile de salate din restaurante, cantine, unitati de catering sau bufete, unde bucatarii au nevoie sa pregateasca farfurii rapid, cu ingredientele reci la indemana, direct sub capacul rabatabil. Spatiul de depozitare din cele 2 usi este util pentru rezerve de ingrediente sau recipiente suplimentare, astfel incat statia de lucru sa ramana organizata si aprovizionata pe toata durata serviciului.

Intrebari frecvente

Acest produs este original Hendi?

Da, este un produs original Hendi, comercializat prin canale oficiale de distributie catre magazinele partenere.

Este potrivita pentru uz profesional intensiv?

Da, constructia din otel inoxidabil AISI 201 si sistemul de racire cu ventilator intern sunt gandite pentru functionare zilnica, sustinuta, specifica bucatariilor profesionale de tip HoReCa.

Cum se curata si se intretine corect?

Suprafetele din inox se curata cu apa calduta, detergent neutru si o carpa moale, evitand materialele abrazive care ar putea zgaria finisajul. Blatul din polietilena destinat taierii poate fi curatat separat, conform recomandarilor pentru suprafetele de taiere din bucatariile profesionale.

Sfatul Fitomag

Pentru o functionare optima, verifica periodic ca cele 4 picioare din plastic sa fie bine nivelate, astfel incat capacul rabatabil sa se inchida etans si evaporarea condensului sa functioneze corect, fara pierderi de frig in zona de depozitare a salatelor.